هژیر ضیایی جم بنیان گذار برند “زی خوراک” درخصوص آغاز فعالیت خود و ورود به عرصه کارآفرینی در گفتگو با خبرنگار جم نیوز گفت: من متولد 1362 هستم و از حدود هفده یا هجده سالگی به نوعی کارآفرینی را شروع کردم. در ابتدا بصورت خویش فرمایی و با راه اندازی یک مغازه کار خود را آغاز کردم و در کنار آن هم کارهای پروژه ای در دانشگاه انجام می دادم. از آنجایی که رشته تحصیلی من مهندسی هوا فضا بود , در بیست ویک سالگی اولین شرکت خود را در حوزه هوا فضا ثبت کردم .
وی افزود: باید بگویم تا بیست و هشت سالگی دوبار ورشکسته شدم؛ دوبار شرکت تاسیس کردم که یک بار بر اثر آتش سوزی و بار دیگر بر اثر برخی اتفاقاتی که رخ داد, همه چیز از بین رفت.

ضیایی جم با اشاره به اینکه همواره دوست داشتم برای خودم کار کنم و نمی خواستم کارمند کسی باشم, گفت: البته در این سالها در بازه های زمانی مجبور به کارمندی بودم ولی همواره هدف من ایجاد کسب و کار و کارآفرینی بوده است.

صاحب برند “زی خوراک” درخصوص تاسیس این مجموعه گفت: در سال 1394 بنا به دلایلی از حوزه هوا فضا بیرون آمدم و تصمیم گرفتم در حوزه مواد غذایی کار کنم. در کنار آن تحصیل در مقطع MBA و DBA در شاخه برندینگ و فعالیت خود را در حوزه مواد غذایی آغاز کردم. در سال 1398 بعنوان پایان نامه دوره دکتری برند “زی خوراک” را شروع وهمزمان آن را راه اندازی کردم.

ضیایی جم با اشاره به چالش های کارآفرینی بیان کرد: کارآفرینی هر روز چالش است . تقریبا تمام اتفاقات در کشور مانند چاه سطحی و عمیق است برای کسی که قصد راه اندازی کسب و کاری را دارد ؛ مالیات, تعزیرات و اماکن , بیمه , نوسانات قیمت و بالا و پایین شدن نرخ ارز و… تقریبا همه این ها چالش است و اگر روزی چالش نداشته باشیم حوصله ما سر میرود و برایمان جالب است که امروز هیچ اتفاقی نیفتاده است.

او در پاسخ به سوال اینکه آیا الگوی خاصی در زندگی خود دارد, گفت: من الگوی منحصر به فردی نداشتم ولی سعی میکنم زندگینامه انسان های بزرگ را بخوانم و همیشه نکات مثبت آنها برای من جذاب است.